☆玄米炊き方☆

玄米炊き方

　　～毎日食べるお米だからこそ、こだわりたい！！～

健康生活を目指す全ての人に！農薬や化学肥料に頼らないで、誠心誠意心をこめて作り上げたお米だけをお届けする「こだわり米ドットコム」です。
日本は戦後の焼け野原から見事に復興し、世界でも有数の豊かな国になりました。東京では世界中の料理が何でも食べられます。ところが、これだけ豊かになり、毎日なんでも好きなものが食べられる世の中になったにもかかわらず、病気になる人はとても多いのが現実です。特に生活習慣病といわれる病気は成人の多くの人に兆候があるといわれ、その代表格である糖尿病はなんと成人の５．６人に１人の割合で発病しているか、もしくはその兆候がある糖尿病予備軍であるという調査結果も出ています。
言うまでもなく、どんなに金銭的に豊かになっても健康が維持できなければ意味がありません。そしてその健康に一番関係が深いのが食事です。私達はもう一度今の食生活を見直す時期に来ているのではないでしょうか。
当サイトでは農薬や化学肥料に頼らず、自力のある田んぼで作られている美味しいお米だけを取り上げています。しかも殆どは産地直送でお届けできる品物です。きっと皆様にもお気に行っていただけると思います。是非、皆様の食生活の改善にお役立て下さい。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玄米

　　　　全ての栄養素がバランスよく含まれている完全栄養食の玄米。ビタミン類、鉄分、ミネラル、食物繊維など
　　　　現代人が不足気味な栄養素が見事に含まれています。
　　　　こだわり米ドットコムでは、農薬・化学肥料に頼らない安全な玄米を厳選してお届けいたします。
　　　　是非皆さんも健康生活をエンジョイして下さい。

　　　　【ご参考～玄米の炊き方】
　　　　　もちろんご家庭の炊飯器に玄米モードがついていればその通りに炊けば良いのですが、ここでは
　　　　　玄米モードのついていない炊飯器のケースと、圧力鍋で炊く場合の考えてみましょう。
　　　　　○炊飯器（玄米モードがない場合）
　　　　　　　①一晩水につける。（←これがポイントです）
　　　　　　　②白米を炊くときよりも半目盛り分ほど多く水を入れる（２合炊くなら２．５合分の水）。
　　　　　　　③スイッチを入れて普通に炊く。
　　　　　○圧力鍋
　　　　　　　①玄米とお米の１．２～１．５倍の水を入れ、重りや目盛りをセットする。
　　　　　　　②蒸気が出始めてから２～３分まで強火、その後弱火で２５～３０分くらい炊く。
　　　　　　　③火を止めて１５～２０分くらい蒸らす。

こだわり米ドットコムいちおし商品！！

19年産米！有機JAS認定・有機栽培コシヒカリ【送料・税込】

有機JAS認定のお米です！！完全無農薬栽培で、熟成たい肥だけを使用していますので、甘くてもっちりしていてとっても美味しいですよ☆手で草刈したり、草取りしたり、頑張って育てています！！

生産者：（有）横田農場

5kg　4,100円
10kg　7,400円
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こだわり米ドットコムおすすめ特選米！！
（有機栽培米）

	有機JAS認定米こしひかり☆19年産米100％☆ ★こだわりの逸品★JAS認定米！有機栽培を始めて13年という内田農産が自信を持って送り出すコシヒカリです。 2kg売りがあるのも嬉しいですね。是非一度お試し下さい。生産者：（有）内山農産 2kg　1,560円 5kg　3,900円　　商品詳細≫

	★19年産１００％　★アイガモ君　JAS有機　玄米など天然にがり　コンブエキス　黒酢でおいしさパワーアップ！☆この香り　☆この歯ごたえ　☆この深い味！　★絶対的自信があります。　１８年産１００％コシヒカリ　無農薬JAS有機認証取得　真空パック詰め。生産者：♪あいがも君と元気なお米♪ 5kg　3,990円 10kg　7,980円　　商品詳細≫

	JAS有機栽培　百笑米（ミルキークイーン） ☆19年産　新米！☆ＪＡＳ有機ミルキークイーン　玄米農薬も化学肥料も除草剤も全く使わない汗と涙の結晶です。『沖縄の雪塩』を葉面散布することでミネラルの多い食味の高いお米に仕上がっています。生産者：百笑米　大嶋農産 5kg　4,000円 10kg　7,800円　　商品詳細≫

	H19年産、江原さんの有機栽培米ヒノヒカリ（税込）平成19年産米、有機JAS認証米。安心、安全はもちろんのこと噛んで甘み、美味しさが実感されます。究極の自然農法、天祥米農法で作られたお米です。生産者：(有）江原農産 5kg　3,885円 10kg　7,665円　　商品詳細≫

お取扱品種一覧

コシヒカリ
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こだわり米ドットコムおすすめ特選米！！
（特別栽培米）

	もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★無農薬栽培米★ ★一度たべると病み付きになるさめてもおいしいお米★Ｈ１６年食味鑑定コンクールで金賞を受賞したお米です。農薬・化学肥料とも栽培期間中不使用です。生産者：（有）ファーム・イン・ビレッジ 5kg　3,675円 10kg　6,930円　　商品詳細≫

	１８年産米・無農薬栽培米・コシヒカリ安全と食味に気を配り、農薬・化学肥料を一切使わず育て上げられたお米です。日照時間が長く、関東でも美味しい米ができるところとして知られる霞ヶ浦湖畔の農家で栽培された逸品です。生産者：柴山農園 5kg　3,600円 10kg　6,700円　　商品詳細≫

	無農薬有機肥料栽培のミルキークイーン　『玄米お勧め！』ファームハウスの安全健康で美味しいお米ミルキーを一度お試し下さい。玄米食の方には是非お勧めです。農薬、化学肥料とも栽培期間中不使用の特別栽培米です。生産者：ファームハウス 5kg　3,500円 10kg　6,000円　　商品詳細≫

	１８年産新米　きらり厳選はえぬき【送料、代引料込】磐梯朝日連峰からの自然豊な水、鳥や昆虫、ドジョウ、タニシが住む田圃で育てました。　　お米本来の味をご賞味下さい。【表示価格より割引】がございます。農薬、化学肥料とも6割減の特別栽培米です。生産者：山田ファミリーファーム 5kg　2,992円 10kg　4,956円　　商品詳細≫

こちらは発芽玄米！！

	★発芽マエちゃん玄米　コシヒカリ新米１００％★ 発芽直前だから栄養たっぷり！白米のように普通に炊けて　簡単便利！ JAS認証有機米のコシヒカリを手間隙かけて発芽直前状態にした栄養満点のお米です。生産者：♪あいがも君と元気なお米♪ 0.42kg　430円 4.2kg　4,200円　　商品詳細≫

	有機ＪＡＳ認定取得　ゆうき発芽米なんと、無農薬・無化学肥料の有機ＪＡＳ魚沼産コシヒカリを原料につくったぜいたくな最高級発芽米です。すぐれた良い原料だからこそ、味も香りも一味違います。生産者：魚沼ゆうき 0.36kg　945円 0.6kg　1,575円　　商品詳細≫

	発芽玄米こしひかり☆JAS米100％使用☆ ★JAS米100％の発芽玄米★ JASの有機認証をうけたコシヒカリを原料にしてつくる発芽玄米です。じっくり作る為お届けまで多少時間がかかります。生産者：（有）内山農産 0.2kg　200円 0.5kg　500円　　商品詳細≫

☆玄米 炊き方☆

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